Name: 優質牛尾
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Price: 65.0 HKD
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優質牛尾

規格：750g以上
產地：巴西

HK$65.00

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牛尾不僅美味，還富含多種營養成分，具有多種健康益處！

富含膠原蛋白和明膠，促進消化健康！提供優質蛋白質。含有豐富的礦物質（鐡，鋅，磷，鎂）維生素B群，促進消化健康，增强免疫力！

注意事項：

- 牛尾脂肪含量較高，適量食用，避免過量。

- 燉煮時去除多餘油脂，減少熱量攝入。

總之，牛尾不僅美味，還具有多種健康益處，適量食用可以為身體提供豐富的營養支持。

參考食譜

. 牛尾燉土豆

*材料*：

- 牛尾 500g

- 土豆 3個

- 胡蘿蔔 2根

- 洋蔥 1個

- 番茄醬 2湯匙

- 鹽適量

- 黑胡椒適量

- 水適量

*做法*：

1. 牛尾洗淨，焯水去血沫，撈出備用。

2. 土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊。

3. 熱鍋加油，炒香洋蔥，加入牛尾、土豆、胡蘿蔔翻炒。

4. 加入番茄醬、鹽、黑胡椒，加水沒過食材。

5. 大火煮沸後轉小火燉煮2-3小時，至牛尾軟爛。

小貼士：

- 牛尾燉煮時間較長，建議使用高壓鍋縮短時間。

- 燉煮時可加入紅酒或啤酒增添風味。

這些方法都能讓牛尾變得軟爛入味，適合搭配米飯或麵包食用。

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