{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

TSANG KEE WAN KAU FROZEN MEAT CO.

送貨條件:每筆訂單買滿$ HKD750蚊或以上免運費送貨,未滿$ HKD750蚊加$ 80(港幣)運費送貨!

韓珍 韓式燒烤片(牛/豬)

韓珍 韓式燒烤片(牛/豬)

規格:400g
產地:韓國
口味選擇:
韓式醬油豬肉片、韓式辣醬豬肉片
韓式調味烤牛肉


{{ productService.variationPriceMemberTag(variationSelected) }}
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

{{'products.quick_cart.out_of_number_hint'| translate}}

{{'product.preorder_limit.hint'| translate}}

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
Description
Shipping & Payment
Customer Reviews
Description
韓式燒烤片

韓珍是什麼? 

1. 韓珍' -直譯的意思為“韓國真正的味道”,提供優質的韓國燒烤。 亦是韓國肉店,提供優質肉類,專營熟成牛肉。韓珍其中一大主打就是熟成牛肉,並擁有自家熟成牛肉工房。店家亦相當講究及執着這乾式熟成技術,花了5年時間與韓國梨花女子大學合作分析,並研製出最合適的牛肉熟成方程式,要經過60至90日風乾以去除水份,令肉質更富香濃鮮味,牛味更出眾。嚴選油花比例最適合燒烤的牛 / 豬五花, 再搭配上韓珍主廚秘製獨門醬料醃製調味

2. 使用牛 / 豬五花切成薄片,牛 / 豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶着肌肉組織,肥瘦間隔,故稱“五花肉

3. 軟化肉質: 也用其他帶有酸味的水果,譬如鳳梨、奇異果不等,要小心掌握醃漬時間

食法:

l 可以灑一些芝麻點綴。 
l 因為醃肉的時候已經加了麻油, 炒的時候就不需要再加油了, 肉片口感還是很嫩。
l 這道菜真的非常平民到處可見,也是韓國人喜歡的下酒菜之一。如果你在餐廳點這道料理,通常都會附上一碗白飯,有時候則是以蓋飯 (제육덮밥)的形式出現。另外,也是蔬菜包飯餐廳(쌈밥집)常見的料理之一,各種生菜以及蔬菜,包起香噴噴的炒牛 / 豬,滋味無窮。

【試試用生菜包著吃】
這道菜也常以生菜包著吃,生菜裡面夾一點辣炒豬肉、白飯和蒜片等小菜一起吃,口感相當豐富又美味。
韓國調味肉不時會用水果來醃肉,例如水梨和蘋果,水果醃肉有助軟化肉質,不用鬆肉粉也可以令肉質鬆軟,而且帶清新的味道。今次以鳯梨醃肉,當中的酵素,對分解蛋白5質更有效,軟化效果更佳;另外以韓式辣醬及糖膠調味會更香口
Shipping & Payment

Delivery Options

  • 曾記環球車隊

Payment Options

  • WeChat Pay
  • Alipay (HK)_SHOPLINE Payments
  • Apple Pay
  • Credit Card
  • Payme
  • Octopus
Customer Reviews
{{'product.product_review.no_review' | translate}}